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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

国内合理与能力应用**探索院(KAIST)的合理家日后发布，逐渐的开发出各项乳胶漆新能力应用，喷在新鲜蔬菜单单从表面可将其质保期延伸无数个日子。该乳胶漆喷涂料步骤只需5多分钟，就可将特定新鲜蔬菜的质保期延伸至4周或更长日子。

新的納米涂覆涂装科技吃了仿真植物型多酚，就是的一种没毒食品厂增加剂，互相还兼备**性。软件测试最终结果察觉到，在25℃下存贮橘子28来天，未涂材料的成果有27%变烂，而全部的涂了材料的橘子即使还可以常规吃了。

在草梅校正中，58几小时后，基石以下途经整理的蔬菜水果保证非常好情况下，而未经许可的整理的草梅中有6%没变烂。

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